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Le Port Saint Maur
49250 La Ménitré
Tél : 02 41 45 64 67

AUBERGE DE L'ABBAYE

Type de cuisine : Cuisine et service soignés
Tarif : menu a 19 € le midi uniquement, du mardi au samedi
menu a 28.50 € ou 21.50 €
et menu a 36.50 € ou 29.50 €
entrée, plat, dessert
fromage en supplément 3 €

de 9 € à 11 € pour les enfants (11 ans)
Qualité TourismeRestaurateurs de France
Sur la route touristique entre Angers et Saumur. Le restaurant offre une vue unique sur la Loire et sur l’Abbaye de Saint Maur. Le chef sera ravi de vous y accueillir en toute simplicité et de vous faire déguster une cuisine bourgeoise gouteuse et de qualité, inspiré du terroir et privilégiant les produits frais.


Menu du clos
Les entrées
Terrine de foie gras sur toast, marmelade de figue
Pot-au-feu de pétoncles au jus de crustacés
Marmite d’escargots aux champignons persillés
Les plats
Dos de Cabillaud rôti à la Paysanne
Pavé de maigre à la crème d’anchois
Médaillons de veau poêlé à l’orange
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La carte des desserts
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Entrée, plat et dessert
Entrée et plat ou plat et dessert

Menu de l’abbaye
Les entrées
Foie gras poêlé aux pleurotes, jus au cidre
Gambas sautées, fondue de poireaux Adeline
Marmite de ris de veau fricassé au porto
Les plats
Filet de sandre au beurre blanc traditionnel
Noix de Saint-Jacques gratinées a la dieppoise
L’entrecôte de l’abbaye poêlé a la Bordelaise
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La carte des desserts
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36.50 € Entrée, plat et dessert
29.50 € Entrée et plat ou plat et dessert

Nos entrées à la carte
Terrine de foie gras sur toast, marmelade de figue 9.00 €
Pot-au-feu de pétoncles au jus de crustacés 9.00 €
Marmite d’escargots aux champignons persillés 9.00 €
Foie gras poêlé aux pleurotes, jus au cidre 12.00
Gambas sautées, fondue de poireaux Adeline 12.00 €
Marmite de ris de veau fricassé au porto 12.00 €


Nos plats à la carte
Dos de Cabillaud rôti à la Paysanne 13.50 €
Pavé de maigre à la crème d’anchois 13.50 €
Médaillons de veau poêlé à l’orange 13.50 €
Filet de sandre au beurre blanc traditionnel 21.00 €
Noix de Saint-Jacques gratinées a la dieppoise 21.00 €
L’entrecôte de l’abbaye poêlé a la Bordelaise 21.00 €


Les fromages


L’assiette de trois fromages
Nos fromages sont accompagnés de salades
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Les desserts

Vacherin et son sorbet Fruits rouges
Feuilleté de poire, sauce chocolat
Sablé au chocolat, crème moka
Gratin d’abricots et sa brioche »perdu »
Charlotte au pomme, glace caramel beurre salé
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Notre menu du jour
Du mardi au samedi, midi et soir
Sauf jours fériés

Une entrée et un plat, fromage ou dessert 19.00 €
Une entrée et un plat, fromage et dessert 22.00 €
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Menu enfant jusqu’à 11ans
Plat et dessert 9.00 €
Entrée, plat et dessert 11.00 €

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Tous nos prix sont nets