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4, rue de la Libération
49440 Loiré
Tél : 02 41 94 10 04

AUBERGE DE LA DILIGENCE

Type de cuisine : Cuisine fine et élaborée
Tarif : de 30 € à 82 €

13€menu enfant
Mr et Mme CUDRAZ auront le plaisir de vous acceuillir et vous souhaitez la bienvenue dans cette auberge unique, qui conjugue au présent, plaisir de recevoir et art de vivre. Le sens du détail et l'éfficacité de notre équipe feront de chacune de vos venues un moment privilégié. Situé à Loiré (Maine et Loire) l'Auberge de la Diligence, est installée dans un ancien relais de poste du 18 ème siècle. Elle vous séduira par sa décoration subtile et son atmophère chaleureuse et raffinée.Le restaurant a une étoile au guide Michelin.
C'est dans cet ancien Relais de Poste, que Michel CUDRAZ a ouvert en 1996 ce restaurant qui fait parler de plus en plus les gastronomes et les guides professionnels. En effet ce jeune chef a mis à profit ses 15 années d'expérience en cuisine dans des restaurants réputés pour proposer une cuisine inventive, élaborée avec passion et inspiration au gré des saisons.Admis et intégrés dans l'association des Jeunes Restaurateurs d'Europe depuis peu, prouve la qualité de leurs prestations.