Restaurant le Stofflet

Le Chef Jean-Yves Massonnet présente ses créations dans un cadre superbe jouxtant le Parc Oriental de Maulévrier. Sa cuisine inspirée du terroir et des saisons, fait la part belle aux produits régionaux et du potager.

Depuis 2014, le potager du Château, entièrement “bio”, enrichit chaque jour les saveurs des menus gastronomiques proposés par le chef et son équipe.

L’Hôtel Le Chateau Colbert

Le potager du Château

 

Périodes d'ouvertures:

Hôtel et restaurant ouverts tous les jours, sauf le dimanche et le lundi OU le lundi et le mardi.  En 2024, ouvert 2 dimanches midis par mois.

Restaurant :

Midi : de 12h15 à 13h30

Soir : de 19h30 à 21h00

Les dimanches midis ouverts sont les suivants :

– 7 et 21 avril

  • – 12 et 19 mai
  • – 26 mai
  • – 2 et 16 juin
  • – 14 et 21 juillet
  • – 11, 18 et 25 août
  • – 8 et 15 septembre
  • – 20 octobre
  • – 3 et 24 novembre
  • – 8 et 15 décembre

La réservation est fortement recommandée, notamment les week-ends.

Menu:

Détail de la carte ici

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