La Table de la Bergerie

La Table de la Bergerie, restaurant près d’Angers, est une table gastronomique située au cœur du Vignoble des Coteaux du Layon, plus précisément à Champ sur Layon.

Depuis 2010, le Chef David Guitton, propose une cuisine contemporaine mettant en avant le travail des producteurs locaux. Profitez d’un repas raffiné dans un lieu atypique chargé de charme.

Le restaurant, en plus de sa cave et de ses vins du vignoble d’Anjou, est reconnu par le Collège Culinaire de France et est inscrit dans le Bottin Gourmand, le Gault & Millau ainsi que le guide Michelin. La salle peut être privatisée jusqu’à 12 personnes.

Tarifs:

Le midi, en semaine:

25€ : Entrée/Plat ou Plat/Dessert

29€ : Entrée/Plat/Dessert

Menu gastronomique:

Entrée, Plat, Fromage ou Dessert : 45€

Entrée, Plat, Fromage et Dessert : 50€

Entrée, Poisson, Viande, Dessert : 55€

Menu dégustation en 6 plats (pour l’ensemble de la table) : 70€

 

Menu:

Entrées

Langoustines, aubergines, quinoa bio d’Anjou, Papalo.

Daurade crue / marinée, concombre, coques.

Plats

La Criée, artichauts, lard, anis.

Le Cochon Noir en 2 cuissons, coco, ciboule, tomates vertes.

Fromages et Condiments

Sélection Philippe Gireaud, Artisan fromage affineur

Desserts

Andoa Bio Pur Pérou, menthe fraîche du jardin.

Figues du Champ, Banyuls, Vanille bleue.

Labels 1 macaron Michelin

Galerie