AUBERGE DE L'ABBAYE
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Tarif : de 19 a 37 € de 9 € à 11 € |
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Sur la route touristique entre Angers et Saumur. Le restaurant offre une vue unique sur la Loire et sur l’Abbaye de Saint Maur. Le chef sera ravi de vous y accueillir et de vous faire déguster une cuisine bourgeoise: saint_jacques marinées au péquillos, Foie Gras en terrine maison, Sandre au beurre blanc, chateaubriand de veau a l'orange . Une carte des desserts vous proposera un vacherin au coulis de fraises ou une charlotte au chocolat parfumé au rhum. la carte des vins fait la part belle a notre région. Restaurant labellisé: Restaurateurs de France
L’auberge De L’Abbaye Vous accueille du mardi au Dimanche midi De 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h00 Fermeture Lundi, mardi soir et Dimanche soir Notre menu terroir Les entrées La douzaine d’escargots a la Bourguignonne Gambas sautées et son gaspacho de concombre Tourte julienne d’Arblay au curé Nantais Les plats Pavé de cabillaud fricassé à la crème et au basilic Filet de merlu rôti aux saveurs d’Asie, soja et gingembre L’entrecôte poêlée a l’Angevine, sa marmite de champignons & La carte des desserts & 26 € Entrée, plat, fromage ou dessert 29 € Entrée, plat, fromage et dessert Notre menu traditionnel Les entrées Terrine de foie gras maison, confiture de figue Salade d’encornet à la sauce vierge, échalote et basilic Noix de Saint-Jacques marinées au citron et pèquillos Les plats Filet de sandre au beurre blanc, légumes à l’anglaise Médaillons de lotte fricassés au cidre et aux pommes Chateaubriand de Filet-mignon de veau poêlé a l’orange & La carte des desserts & 34 € Entrée, plat, fromage ou dessert 37 € Entrée, plat, fromage et dessert Nos entrées à la carte Terrine de foie gras maison, confiture de figue 11.00 € Salade d’encornet à la sauce vierge, échalote et basilic 11.00 € Noix de Saint-Jacques marinées au citron et pèquillos 11.00 € La douzaine d’escargots a la Bourguignonne 9.00 € Gambas sautées et son gaspacho de concombre 9.00 € Tourte julienne d’Arblay au curé Nantais 9.00 € Nos plats à la carte Filet de sandre au beurre blanc, légumes à l’anglaise 19.00 € Médaillons de lotte fricassés au cidre et aux pommes 19.00 € Chateaubriand de Filet-mignon de veau poêlé a l’orange 19.00€ Pavé de cabillaud fricassé à la crème et au basilic 13.00 € Filet de merlu rôti aux saveurs d’Asie, soja et gingembre 13.00 € L’entrecôte poêlée a l’Angevine, sa marmite de champignons 13.00 € Les fromages 3.00 € L’assiette de trois fromages Crottin de chèvre rôti sur toast A la carte, nos fromages sont accompagnés de salades & Les desserts 8.00 € Charlotte au chocolat et mandarines au sirop Soufflé glacé façon vacherin, marmelade de fraises Bavarois au grand-marnier, miroir au chocolat Portefeuille de pommes confites et sa boule vanille Notre sélection de sorbets, salade de fruits frais & Notre menu du jour Du mardi au vendredi, midi et soir, Samedi uniquement le midi Sauf jours fériés Une entrée et un plat, fromage ou le dessert du jour 19.00 € Une entrée et un plat, fromage et le dessert du jour 21.00 € & Menu enfant jusqu’à 11ans Plat et dessert 9.00 € Entrée, plat et dessert 11.00 € & Tous nos prix sont nets |