Idée n°48 – Saumur & ses Fines Bulles

Débutez votre excursion à la Maison Ackerman. Ses caves troglodytiques conjuguent le charme et l’originalité au prestige des grandes maisons de vins. Ce cadre exceptionnel permet aux Fines Bulles de se bonifier avec la plus grande facilité. Ouverte toute l’année, la Maison offre des moments de partage grâce à un espace de dégustation convivial et des événements culturels tout au long de l’année.

Pour le déjeuner, découvrez Bistrot de la Place, un restaurant traditionnel français offrant une cuisine bistronomique maison avec des produits locaux. Ce bar à vins propose une sélection fine de 400 références de vins traditionnels, bio et naturels, ainsi que 40 références de vin au verre. Lauréat du Concours du Tour des Cartes 2022, il est reconnu pour sa qualité et sa passion pour les vins de France.

Continuez votre quête de Fines Bulles à la Maison Louis de Grenelle. En plein cœur de Saumur, plongez 12 mètres sous terre et découvrez ce lieu unique et familial. Tentez de percer les mystères des 4 Millions de bouteilles issues de raisins soigneusement sélectionnés par le Maître de Chai.

Enfin, la dernière étape, et non des moindres : la Maison Gratien & Meyer.  Niché à flanc de coteaux, le site est à l’origine d’anciennes galeries de tuffeau reconverties en caves au XIXe siècle. La Maison vous ouvre ses portes et vous invite à visiter ses caves. Laissez-vous conter l’histoire des hommes qui ont élaboré et donné aux vins Gratien & Meyer toute leur essence.

Prenez le temps de vous reposer au Domaine de Mestré. Cet ensemble de bâtiments des XIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, autrefois partie intégrante de la ferme de l’Abbaye Royale de Fontevraud, vous accueille pour un séjour mémorable. Ses chambres spacieuses et confortables offrent un cadre parfait pour une expérience inoubliable.