Restaurant le Stofflet

Le Chef Jean-Yves Massonnet présente ses créations dans un cadre superbe jouxtant le Parc Oriental de Maulévrier. Sa cuisine  inspirée du terroir et des saisons, fait la part belle aux produits régionaux et du potager.

Depuis 2014, le potager du Château, entièrement “bio”, enrichit chaque jour les saveurs des menus gastronomiques proposés par le chef et son équipe.

Conseil : pensez à réserver votre table!!

L’Hôtel Le Chateau Colbert

Le potager du Château

 

Périodes d'ouvertures:

Hôtel et restaurant ouverts tous les jours, sauf le dimanche et le lundi OU le lundi et le mardi.  En 2023, ouvert 2 dimanches midis par mois. Nous consulter.

Restaurant :

Midi : de 12h15 à 13h30

Soir : de 19h30 à 21h00

Fermeture pour  congés annuels :

du vendredi 23/12/2022 au lundi 09/01/2023 inclus,

du jeudi 16/02/2023 au lundi 27/02/2023 inclus,

du samedi 15/04/2023 au lundi 24/04/2023 inclus,

et du samedi 30/07/2023 au lundi 7/08/2023 inclus.

Jours fériés fermés : 1er janvier, lundi de Pâques, 1er mai, 8 mai, lundi de Pentecôte, 1er novembre et Noël 2023.

Menu:

Détail de la carte ici

Labels Cuisineries Gourmandes Gault Millau Guide michelin Maitre restaurateur Monument historique Qualité Tourisme

Galerie